氫氧化鈣又名消石灰，化學式爲Ca(OH)2，是一種軟性細膩白(bái)色粉末，溶于酸、未溶于水(shuǐ)、不溶于醇。氫氧化鈣可分爲食品等級跟工(gōng)業級氫氧化鉀。兩者的含量、工(gōng)藝要求、用(yòng)途都有所不一樣，宜昌氫氧化鈣廠(chǎng)家給大(dà)家講解95%含量食品等級氫氧化鈣什(shén)麽，給大(dà)家進行參考。

　　工(gōng)業級氫氧化鈣含量一般在90%左右，可能(néng)同時(shí)含有其他(tā)一些(xiē)雜(zá)質，純度不高(gāo)。食品等級則要求達95%以上(shàng)，純度更高(gāo)些(xiē)。95%含量食品等級氫氧化鈣一般使用(yòng)石灰消化法、氯化鈣與氫氧化鈉反應法或者實驗室制備法等方法生成。

　　食品等級氫氧化鈣顧名思義是可以作(zuò)爲食品用(yòng)途的，它的安全性能(néng)達到(dào)能(néng)進入人體的級别。由于它的活性強，結構疏松，被廣泛用(yòng)于食品添加劑；在醫(yī)藥方面，它用(yòng)于處理(lǐ)人體缺鈣造成一系列的生理(lǐ)問題，如說：高(gāo)血壓、骨質疏松、結石等，可以做爲鈣劑的合成及環丙烷酸鈣、乳酸鈣的主要原料等。

　　氫氧化鈣還可以用(yòng)于自(zì)來(lái)水(shuǐ)消毒澄清、用(yòng)作(zuò)硬水(shuǐ)軟化劑。而工(gōng)業級氫氧化鈣不能(néng)給人食用(yòng)，主要應用(yòng)環保中和(hé)劑，酸性廢水(shuǐ)、污水(shuǐ)處理(lǐ)、鍋爐煙(yān)氣脫硫和(hé)房屋建築；農(nóng)業上(shàng)用(yòng)它降低(dī)土壤酸性，改良土壤結構等等。